梅干しは日本の伝統食品で、夏場の塩分補給・食欲増進・疲労回復効果(クエン酸) ・保存食品(何十年も保存可能)など諸所のメリットがあります。 でも最近スーパーで売っている通称:「梅干し」は、実は梅干さず!です。 ただの梅の酢漬けです。 土用干し…
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