最近嵌っている高たんぱく低脂肪ダイエット食

鶏の筋胃：すなわち所謂、砂肝ですね。

100ｇ100円以下で、料理しやすく、とってもヘルシー！

しかも、酒の当てに最適ときたら、食べるしかないでしょう・・・

本日の作品：

ちょいピリ辛風味にするために、ホースラディッシュ（日本のﾜｻﾋﾞに相当）

とカイワレを添えてみました。

う～～～酒が進むぅ～～

週に１．２回は作っています。

アヒージョにしても美味いけど、シンプルに塩茹でして、

ノンオイルドレッシングも行けますよ！